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Terça-feira, 27 de Junho de 2017

Doce, salgada ou gourmet, a pipoca é ingrediente indispensável de uma boa sessão de cinema. Essa dupla de sucesso começou na Grande Depressão americana, em 1929. Na época, porém, apenas as salas populares autorizavam a entrada do milho estourado, que custava centavos de dólar.

Os cinemas mais luxuosos não permitiam que espectadores comessem pipoca, para evitar danos às poltronas e aos tapetes vermelhos. Mas, com a Segunda Guerra, essa tradição se consolidou, pois o racionamento de açúcar reduziu a produção de doces e refrigerantes. Foi a partir daí que os pipoqueiros  zeram a festa, com carrinhos na rua e, mais tarde, máquinas junto às salas.


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Flavio Terra
Colaborador

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